上面3个变量的作用是这样的，client表示客户端发送过来的字符集，results表示发送到客户端的字符集（这两个分开是因为发送过来和发送过去的不一定是同一个客户端），connection则在客户端和数据库起一个连接作用。
具体是这样：比如我在mysql命令行设置client为gbk，connection为utf8，results为gbk，数据库为big5，
当我发送一个insert语句的时候，这个语句作为gbk代码，先转为utf8代码（connection），再转为big5（database）插入数据库。
而运行一个select语句的时候，从数据库得到的结果则相反的过程，由big5转为utf8，再转为gbk，你得到gbk的结果。
因此最主要的是让client和results和你使用的客户端一致。比如你的网页是utf8编码，你就要设置这两个为utf8。
而在mysql命令行的时候，我用的是2000，需要设置为gbk
而我们用的set names XXX，实际上就是同时设置这3个变量为XXX。
在这样的情况下，我们可以把一个数据库中的不同表或不同字段设为不同的字符集，只要上面3个设置正确，就可以在数据库中同时使用不同的字符集。
注意要保证你的数据库中的字符已经使用了正确的字符集，比如如果一开始你设置错误，插入数据后，本身数据的编码就是不正确的，然后即使设置改回来，也不可能得到正确的显示了。
还有一个是编码互相之间的兼容性，如果一个字符在gbk中有，在utf8中没有，那么在gbk－》utf8－》gbk的过程中，它就变成了“？
再说一下具体解决的办法。
首先要指定你的升级后的database及table及field的character set，一般来说我们用gb2312或者utf8的，如果不同时使用多种编码，只要指定database就可以，可以在建库的sql语句加上相应的 character set，在phpMyAdmin里也可以修改。
然后是导入旧数据。首先要确定自己的数据文件的编码。如果用phpMyAdmin导入，在界面上有文件编码的选项，一定要和数据文件的编码一致。
如果从mysql的命令行导入，就要自己设置上面说到的3个变量，set names xxx。
使用其它的客户端程序一样要注意。
这样就可以让旧数据转入新数据库后的编码才是正确的，如果这一步错了，后面不可能得到正确的显示。
然后是自己的程序，在连接后就可以执行一次set names xxx，根据你的网页编码而定。
这样基本就可以保证编码正确了。
你很有可能是导入的数据编码已经不对了。
MYSQL数据库默认语言为瑞典语, 现有一GB2312字符的数据库.
结构OK. 为什么内容是乱码? 不重装数据库有办法解决码?
从MySQL 4.1开始引入的多语言支持确实很棒，而且一些特性已经超过了其他的数据库系统。不过我在测试过程中发现使用适用于MySQL 4.1之前的PHP语句操作MySQL数据库会造成乱码，即使是设置过了表字符集也是如此。我读了一下新的MySQL在线手册中第十章 "Character Set Support"后终于找到了解决方法并测试通过。
MySQL 4.1的字符集支持(Character Set Support)有两个方面：字符集(Character set)和排序方式(Collation)。对于字符集的支持细化到四个层次: 服务器(server)，数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。
查看系统的字符集和排序方式的设定可以通过下面的两条命令：
mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
7 rows in set (0.00 sec)
mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'collation_%';
+----------------------+-------------------+
| Variable_name | Value |
+----------------------+-------------------+
| collation_connection | latin1_swedish_ci |
| collation_database | latin1_swedish_ci |
| collation_server | latin1_swedish_ci |
+----------------------+-------------------+
3 rows in set (0.00 sec)
上面列出的值就是系统的默认值。(很奇怪系统怎么默认是latin1的瑞典语排序方式)...
当我们按照原来的方式通过PHP存取MySQL数据库时，就算设置了表的默认字符集为utf8并且通过UTF-8编码发送查询，你会发现存入数据库的仍然是乱码。问题就出在这个connection连接层上。解决方法是在发送查询前执行一下下面这句：
SET NAMES 'utf8';
它相当于下面的三句指令：
SET character_set_client = utf8;
SET character_set_results = utf8;
SET character_set_connection = utf8;
再试试看，正常了吧？^_^ Enjoy!
具体讲
在你的查询前加一行：
mysql_query("SET NAMES 'gb2312';",$this->con);
真应该把手册仔细看一遍.
和字符相关的变量中这几个和sql很有关系：
character_set_client
character_set_connection
character_set_results
此外就是数据库中对相应字段设置的charact set，如果没有对字段设置，缺省是table的charact set，table也没有指定则缺省使用database的。
上面3个变量的作用是这样的，client表示客户端发送过来的字符集，results表示发送到客户端的字符集（这两个分开是因为发送过来和发送过去的不一定是同一个客户端），connection则在客户端和数据库起一个连接作用。
具体是这样：比如我在mysql命令行设置client为gbk，connection为utf8，results为gbk，数据库为big5，
当我发送一个insert语句的时候，这个语句作为gbk代码，先转为utf8代码（connection），再转为big5（database）插入数据库。
而运行一个select语句的时候，从数据库得到的结果则相反的过程，由big5转为utf8，再转为gbk，你得到gbk的结果。
因此最主要的是让client和results和你使用的客户端一致。比如你的网页是utf8编码，你就要设置这两个为utf8。
而在mysql命令行的时候，我用的是2000，需要设置为gbk
而我们用的set names XXX，实际上就是同时设置这3个变量为XXX。
在这样的情况下，我们可以把一个数据库中的不同表或不同字段设为不同的字符集，只要上面3个设置正确，就可以在数据库中同时使用不同的字符集。
注意要保证你的数据库中的字符已经使用了正确的字符集，比如如果一开始你设置错误，插入数据后，本身数据的编码就是不正确的，然后即使设置改回来，也不可能得到正确的显示了。
还有一个是编码互相之间的兼容性，如果一个字符在gbk中有，在utf8中没有，那么在gbk－》utf8－》gbk的过程中，它就变成了“？
再说一下具体解决的办法。
首先要指定你的升级后的database及table及field的character set，一般来说我们用gb2312或者utf8的，如果不同时使用多种编码，只要指定database就可以，可以在建库的sql语句加上相应的 character set，在phpMyAdmin里也可以修改。
然后是导入旧数据。首先要确定自己的数据文件的编码。如果用phpMyAdmin导入，在界面上有文件编码的选项，一定要和数据文件的编码一致。
如果从mysql的命令行导入，就要自己设置上面说到的3个变量，set names xxx。
使用其它的客户端程序一样要注意。
这样就可以让旧数据转入新数据库后的编码才是正确的，如果这一步错了，后面不可能得到正确的显示。
然后是自己的程序，在连接后就可以执行一次set names xxx，根据你的网页编码而定。
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mysql 导入乱码问题- -
mysql从4.1使用mysqldump导出数据并在4.0导入的时候会出现sql语句错误，并且所有数据变成乱码。使用下面的参数就可以解决
mysqldump -uxunai -p --compatible=mysql40 --default-character-set=latin1 xunai>xunai.sql
mysql -uroot -p fmx < fmx3.sql -f --default-character-set=latin1
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